炒一下就行了，比外面那些地沟油什么的健康多了，大家当然愿意买。”

“还有现在流行减肥，很多人不是吃沙拉什么的吗，然后他们就带头配好，然后针对各个写字楼白领订餐送货。他们的店面跟我们一般买菜的超市还有生鲜门店都不一样，一般都是开在小区附近，他们的门店都是选在写字楼附近，那有时候那些上班族中午出来就可以来选个套餐，买个水果啥的，下班下了楼带点洗切好的蔬菜食材回家，就很方便。这家店是比较老的一个店了，所以在这个位置。”

大师傅的话里头林海总结了一下，这个门店的定位很是精准，就是针对了特定的顾客群体，而且很有前瞻性，可以说是能够引领市场先机的。

“所以他们店经常会有一些创新出来，年轻人不就喜欢这样的吗。这一点是别家都比不上的，听说是他们会有奖励，鼓励大家为门店的发展提出好的建议之类的，一旦被采纳那都是有非常高的奖金的。所以他们的创新永远是在市场是第一位。而且啊，任何一个模式出来都有跟风的，他们这一来那当然也有，可是都竞争不过他们，毕竟实力在那摆着。”

“他们这家店是老牌了，都开了有差不多快二十年了吧？那显然的这个品牌创立起来了，大家都认，所以其他人想要模仿，但是毕竟比不过他们的影响力，最多是跟在后面分一杯羹，就好像是海里头大鲨鱼那些的，他们在的地方，那些小鱼小虾只能是跟着捡漏，因为实力差距实在是比不上。”

大师傅说着，嘴里的烟抽完了，林海又赶紧及时地递上去一根还帮他点上，他这么客气，大师傅显然也高兴，于是接着说道“其实呢，除了我说的这么多原因，还有一个最主要的原因，也是这个公司能够干起来的原因，估计林主管你外地人来这里，可能不知道。”

林海笑着问道“那不就等着师傅你说呢吗。”他也确实很好奇大师傅会说出什么原因。

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