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不多时，蒋主管从里面出来，对任泽拱手“员外，小厮不懂事，得罪勿怪。”

蒋主管为人不错，这几日对任泽都和颜悦色的。他到底是见过世面的人，知道任泽这些人只是一时落魄，不知什么时候就能东山再起，并不另眼看待。

任泽急忙起身，拱手道“这几日叨扰主管，甚是感激，容后再报。这一位是我以前认识的一位贵人，从北地向唐龙镇贩些马匹，赚些钱财。有他接济，我便不必在店里做事了，员外见谅。”

蒋主管道“这是好事，恭喜员外。今日的饭钱便就免了，算我请员外的，莫要推辞才好。”

说完，催着里面的小厮端了面来，又送了一盘肉，两大碗酒。

酒肉上来，主管低声对任泽道“昨日城外商队过河的时候，不小心砸折了一头驴的腿，骇用不得了，卖到店里。肉是好肉，不是那些老病牲畜可比，员外多吃一些。”

说完，告辞回店里去了。

任泽以前是员外身份，老死病死的牲畜肉他如何下嘴？所以刚才说明不要酱驴肉。听主管说这驴是腿断了被宰杀，肉是好肉，那就又不同了。

与小王子相对坐下，养了一口酒，两人吃肉。

吃了一片肉，小王子道“这肉香得很！以前可没有吃过这种口味，真是好吃！对了，员外为何刚才说不要酱驴肉，现在又吃了？这肉的味道非常好啊！”

任泽低声道“因为大多数的店铺，做的什么酱驴肉、酱牛肉，都是用的老死病死牧畜，那肉不中吃。你想，中原禁杀牛、马、驴，这些肉哪里来？今天的肉，是昨天一头断了腿的驴的，肉是好肉，吃起来自然不同，味道就好得了。”

小王子道“中原就这点不好，这也不让宰那也不让宰，我们那么多牲畜怎么办？放牧的人家每到秋天，都要宰杀牲畜，才能过冬。不然，哪个喂得起？那些不好的牲畜，贩到中原也没有人要，少赚多少钱财？特别是马，我们又舍不得宰杀，有的只好白白放掉了。”

任泽听了眼睛一亮“小王子，那你们那里的驽马岂不是不值钱？这可是一条财路！”

小王子道“什么财路？不好的马，哪个都不要的。养了麻烦又没有用处。”

“你们没有用，这里有用啊！最近这些日子，唐龙镇多了许多买马的人，驽马一样有人要，只是价钱低一些罢了。我听他们说，这一带的人用马耕种拉车，用处大着呢。”

小王子连连摇头“员外这是说什么话？马拉不了东西，只堪骑用。我们草原上，拉车多用牛。”