第六百三十八章 开酥?(2 / 2)

冯雪感受着再次开始涌入自己体内的识,微微叹了口气,转身回到料理台前,双手飞快的舞动起来,霎时间他的身后仿佛映照出一尊百臂百足的巨人虚影,各式各样的食材都在以一种不可思议的速度在飞速消耗。

“太惊人了,孙悟空选手的速度实在是太惊人了,我本以为三头八臂就已经是速度的极致,可现在我居然看到了上百只手在飞舞!”

在争夺食材的过程之后,比赛本就会进入短暂的基本功阶段,因为大家都是在处理食材,比赛直播基本只能靠主持人的嘴撑着,但此时看到这么一个备料就备出武道真形的大佬,主持人立刻凑了上去,看着冯雪面前已经调好颜色,正在不断擀平又折叠的面皮,眼中露出惊叹之色——

“各位观众,虽然没有清楚的捕捉到全部的过程,但孙悟空选手现在的做法,明显是在进行一个开酥的行为,众所周知,龙门面点大赛上开酥的选手并不少,但是以往二十四届大赛中,却没有任何一位冠军以酥夺冠。

“不是说酥类面点不好,而是因为开酥的过程太过繁琐,光是擀制酥皮,就需要极长的时间,而且因为大赛是露天举行的关系,选手必须以阴寒特性的内力维持酥皮的温度,这便给酥类高点平添了许多难度。

“更何况酥类糕点最大的优势便是造型,但是过于复杂的造型所需要的时间着实太多,但若是选择简单的造型,又无法表现出酥类点心的优势。

“不过孙悟空选手掌握的武技显然弥补了这一缺点,我看看……根据高速摄像机抓拍到的画面,短短几分钟时间,孙悟空选手已经开到了六十四层,而且非常的均一,完全看不出有赶工的地方,按照这个速度,孙悟空选手只需要半个小时,就能开出常规十几个小时才能制好的数量……”

主持人还想再说点什么,将一块酥皮以葵花点穴手点穴的冯雪忽然抬起头,以一种莫名的眼神看着主持人,然后,在她还未反应过来前,开口道:

“啊对对对……”

主持人表情忽然茫然一片,随即像是又找到了新的关注点一般,带着摄像师快速跑开,一边跑一边道:

“这位是龙宫市厨师训练学院的首席毕业生敖青主厨,作为东道主,他要做的似乎是……”

本章完