人还没到，但是后厨已经忙碌开了，临沂炒鸡做起来比较慢，每天根据预定加上估算的量先做好咯，等上菜的时候稍微加热一下直接上去了，不至于让客人等个四五十分钟。

堂哥刘富钢穿着工装，戴着帽子，在那指点四个徒弟干活，这四个人不比了大厨，但是也有一定水准了。另外两个厨子在给鲤鱼过油，一片忙碌。

“妹子，你咋来了。”

“现在每天大约几桌？”

“中午一般，雅间基本能满，但是散座不满，三十桌左右。晚上好，散座要翻台好几次呢。一天营业额上千块吧，真的是不敢想啊。”

刘夏莲点点头：“都是堂哥辛苦的功劳，上半年还得开三家炒鸡店，赶紧培育厨师，再有就是后厨管理一定要形成系统，谁负责什么都规划好了，人手上还得留出冗余来。”

“好的，妹子，我跟徐哥这段时间正在完善后厨管理，许多事情我也没经验。”

“给我做两份炒鸡，一份在这里吃，另外一份带走。”

“好嘞，没问题。这就安排。”

“对了，那个村里分了你家六十亩的山坡地，属于一般耕地，前几天不是说让我开养殖场用啊，现在已经敲定了，建狍子场，到时候分你百分之五的净利润。”

“不是，妹子，我都说了，你随便用，把公粮交了就行，我分文不取。”

“那不行，我要那么多钱干啥。狍子场一年怎么也能出栏几千头狍子，利润还是很可观的。”

没多一会儿，临沂炒鸡上来了，刘夏莲和大丫吃米饭配炒鸡，香死个人了，味道的确非常的好，香辣可口。

另外打包的一份是个二丫带的，二丫现在应该还没睡醒，到家刚好能吃上饭。

刘夏莲赶着大黑骡子车回到村里的时候都已经一点半了，村长跟个热锅上的蚂蚁一样在门口来回走动呢。

“夏莲，你可算回来了，镇长、县教育局长都已经到了，县电视台的人也到了。”

“咱们悄悄的把这事办了不就行了，你非得搞个捐赠仪式。”

“张家屯的张村长嘴快捅到电视台了，非要让办个仪式。”

刘夏莲气的直摇头：“我还不知道他，他是怕我不捐了，故意整这死出，我是那人吗，走吧，这是首期的一万。”

重生长白山我靠神眼挖参打猎三月天