第184章 早餐摊(2 / 4)

主动跟他打招呼:“同志,吃早餐吗?”

高大爷本来是想先去锻炼,听了他的话站住了脚,左右打量他的早餐摊,走到炉子前:“有什么早餐?”

林伟微微笑着介绍起自己摊位今日供应的早餐,“同志是喜欢吃辣,还是不吃辣?”

“主要是口味要好,辣不辣我都能适应。”高大爷看到盆子里有刚炒好没多久的肉和小肠,闻着香味觉得经过一夜消化的肚子在唱空城计了。

林伟介绍道:“我们今天供应水煮肉粉,辣椒炒肉粉,辣椒炒小肠粉,也可以半份小肠和半份瘦肉,我们叫半肠半瘦粉。另外还有米豆腐和猪血。”

高大爷转眼看向已经处理好的猪血,点头:“猪血好,清肠胃。老板,我可以煮一份半肠半瘦再加一勺猪血吗?”

“可以,半肠半瘦一毛五一碗,加猪血加收两分钱。”

高大爷点了点头,让他给自己煮一碗。

何彩云见高大爷找了张桌子坐下,擦了擦手就想去帮忙倒杯茶水。

高大爷摆了摆手,倒水这种活,他自己可以来。

他摸一下桌子上的茶壶,里面的水是热的,心里对这个早餐摊满意加了一分。

没等多久,林伟就端了一碗加了不少小肠和瘦肉的粉上来,“同志,那桌上有咸菜,如果您喜欢吃,可以用小碟子去夹一些过来吃。”

“谢谢。”

小肠和瘦肉用青红辣椒炒出来,可能是加了豆油的原因,香味浓郁。再加上爽滑劲道的米粉,滋味不知多诱人,吃上一两口简直就是食欲大开。

“你们这粉的味道不错。”

林伟听了很是高兴,“谢谢,能合您的胃口再好不过了,以后您常来。”

高大爷点了点头:“下次再来尝尝你们另两道粉的味道,你们应该是夫妻关系吧?”

林伟:“对。”

“国营饭店除了粉面还有油条豆浆包子馒头,和他们相比,你们的早餐种类有点太单调了,怎么没有想着多弄几样?”高大爷是真对此有疑惑。

林伟听了无奈苦笑道:“我们也想多弄几样,把每位顾客都照顾到,只是就我们夫妻两人,弄太多了忙不过来。”

就像林舒说的,他们只要将这几样早餐弄好了,照样能留住食客。

省城这么大,他们留住一部分食客就是将生意做成功了,总不能太贪心想把整个省城的食客都笼络住。

几人正聊着,又陆续来了几位客人,何彩云招待他们点餐找桌子坐下,林伟赶忙烫粉调味。

高大爷吃完了付了账,抚着吃饱了的肚子,看样子今天是锻炼不成了,只能把今天锻炼的任务安排在下午。

刘小娥惦记着今天林伟的早餐摊,等林舒起床吃完早餐,并把两个宝宝洗完澡弄清楚,她便和林舒说了一声,让顾久骑车送她去了饭店门口。

“九哥儿,省城的生意这么好做?”

饭店门口的摊位上,五六张桌子都坐了人,有的桌子坐一两个,有的桌子坐了三四个。

林伟忙着帮食客们煮早餐,而何彩云就忙着收拾碗筷擦桌子,还要兼顾收钱找零。

顾久也有点震惊,没想到第一天出摊,林伟的早餐生意这么好,“说好做也好做,大哥这早餐生意这么好,肯定是他们煮的早餐合大家胃口。”

何彩云看到他们来了,笑问:“妈,九哥儿,你们怎么来了?吃了早餐没有?”

刘小娥一边撸袖子一边道:“我们吃了,你不用管,你看有什么事我能帮上忙的?”

何彩云面上一喜:“妈,麻烦你帮我收拾桌子,用了不少碗,我怕等会煮的早餐没碗用,我先去把碗洗了。”

顾久对何彩云点了点头,走到摊位前,