另一种普遍使用的打谷工具是连耞，古代单称柫。最早记载见诸《国语·齐语》“权节其用，耒耜枷芟。”

晒谷场上，狗腿子们将收割好的稻谷进行脱粒，脱粒的稻谷再经过暴晒就可以储存了。

带壳的稻谷放上几年都没事，吃的时候，把稻谷用石磨盘、石磨棒对干燥后的谷物进行碾压脱壳。

用石臼和臼杵把大量稻谷加工成白米的，这个方法叫做舂米。

舂米是将糙米加工成白米的一道工序。加工工具主要是石臼。石臼分杵臼和斗臼两种。杵臼，即小石臼，加上一根臼杵就可操作。臼杵为木质，手腕粗细，长一米左右，上端装上两三公斤重扁圆形石头，以增加臼杵捣下去的重量。

舂米的人手握杵往下捣，直到米糠完全从糙米上剥落，然后用竹筛子筛去米糠，白米就呈现在眼前。

一杆大秤，摆在晒谷场上。脱粒了的稻谷装入麻袋，一袋袋的开始称重。

张茂在做着记录，王宗道在一旁看着秤砣。

“多、多少了？”王宗道声音都变了。

张茂数了数“四百二十六斤了。”

四百多斤了，剩下的稻谷还有一多半没上称，王宗道不禁倒吸一口凉气，太恐怖了！

这产量，简直是逆天啊。江淮水稻一直是大宋的粮仓所在地，若是把这些水稻推广到两淮，那简直就是守着一座座粮山啊。

“快称，继续称！”张茂激动的拿着笔记录着。

狗腿子们也兴奋起来，他们第一次发现原来靠自己劳动换来的粮食，心中竟然是这么的满足。

狗腿子们嘴上裂开了笑容，旺财笑嘻嘻地“看，小公爷种的这些粮食，足矣能让天下百姓吃饱喝足了。”

“是啊，不过割稻子累了点，可是割完的感觉真舒服。”大牛说道。

二虎深以为然的点点头“明天咱们再跟小公爷说说，再来收割。”

来福骂了一句“贱骨头，还没吃够鞭子啊！”

狗腿子们立刻不说话了，稻谷每个人倒是割了不少，可鞭子也吃了好几记。

终于，最后两袋稻谷上了称，张茂在纸上记下最后一笔。

然后张茂的脸色变了，他不可置信的盯着纸上自己记录的数字，怎么可能这么多。

王宗道一把将记录簿抢过，只见上面赫然记载着总数一千零三十六斤。

这是一亩地啊，1036斤的产量。虽然此时的稻谷尚未晾晒，可是这个数据也足矣让天下震惊了。

张茂和王宗道二人互相对望一眼，从对方眼神中看到的，都是惊恐。

一千多斤的产量，这个时代足矣要被改变。此事若传到朝堂，估计会朝野哗然。

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