第五百八十一章 红颜?(2 / 2)

小兔子给的,她让旺财把这两个软枕送过来的。是旺财为了邀功,说是自己拿过来的。

平日里谁会给小公爷马车里塞上两个这东西,以小公爷的脾气,这种娘娘腔的东西早就一脚踢了。

赵嫕打赌赢了石小凡很开心,石小凡很郁闷,不过赵嫕还是低估了他的厚脸皮。

“即便是老子赌输了,今晚回去咱们还是得行周公之礼。”败家子耍赖了。

“你,”赵嫕登时脸色通红“外面这么多人,你不害臊。”

“怕什么,咱俩都是夫妻了。这有什么好害臊的,难不成成了亲还要分居啊。”

赵嫕不愿意跟这个污子在这种事情上多做纠缠“小凡,我饿了。”

“去樊楼,我已经吩咐过樊楼的厨子了,咱们今晚吃烤鸭。”

“烤鸭?”赵嫕眉头微微一皱“太油腻了,我不喜欢吃。”

“这里的烤鸭肥而不腻,是我专门教他们做的。”

烤鸭历史悠久,起源于中国南北朝时期,当时《食珍录》中已记有炙鸭,不过那时候的炙鸭味道并不怎么样。

朱元璋建都应天后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为“烤鸭”,这个时候的烤鸭味道还是一般。

直到明嘉靖年间,烤鸭就从宫廷传到了民间,老“便宜坊”烤鸭店就在菜市口米市胡同挂牌开业,这也是北京第一家烤鸭店。而当时的名称则叫“金陵片皮鸭”,就在老“便宜坊”的市幌上还特别标有一行小字金陵烤鸭。叉烧烤鸭以“全聚德”为代表,而焖炉烤鸭则以“便宜坊”最著名。

这时候的焖炉烤鸭味道有了显著提高,不过总是差了那么一点儿火候。

在1864年,京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业,烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道,烤鸭的精髓才被显现出来。

后来美国有线电视新闻网旗下的旅游网站,评选出全球50种最美味食物,而皮脆柔嫩、肥而不腻的烤鸭名列第五。

石小凡成亲,樊楼大厨在石府宴请宾客。宴席结束后,几个大厨慕名石小凡的厨艺,特意虚心请教,石小凡便把自己知道的烤鸭做法倾囊而授。

今日樊楼来人到石府通报,说是烤鸭已经做成,果真是味美绝伦,石小凡这才邀请赵嫕要来一起尝尝。

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