“我说哥们，大家都是打临时工的，混一天是一天，你在这当什么出头鸟呢？”一名中年男人不满的冲张玄开口，“现在让我们背食谱，这都是你害的！这游轮再有两天就靠岸了，到时候工资扣下你赔我？”

“就是，我说你这人是闲的吧，脑子有泡！”剁蒜的人放下手中的菜刀。

张玄摇了摇头，没有理会，他突然理解中年女人刚刚说的话了，如果有一技之长的，也不会来打临时工了，这些人，倒不是说全部打临时工的人，但很大一部分，他们根本不会上进，张玄记得以前自己碰到一个学徒，没人教他做饭，他求着别人教，偷学，抢着切菜配菜，就是为了练刀工，记菜谱，而这些人，他们脑子里只想着怎么混过每一天，说的好听点，他们是活得潇洒，但说的难听，与混吃等死，没什么区别。

不过，每个人有每个人的生活方式和追求，张玄并没多说什么，也没解释，只是把目光放向主厨。

主厨深吸一口气，随后沉声道“这道菜我端去给老板，从现在开始，后厨所有的事，都交给他来管，你们所有人，都要听他的！”

主厨说完，也不顾这汤盆还烫手，立马端起来，快步朝后厨大门方向走去，看主厨的表情，已经有掩饰不住的笑容了。

后厨内众人你看看我，我看看你，来回对视着。

刚刚呵斥张玄的那名厨师，站在那里，没有出声，脸色铁青，主厨的话，已经代表了一切，代表他认可了刚刚那道菜。

“各位，都别愣着了。”张玄将炒瓢还给那个厨师，“你继续做菜，每个厨师，都有心急犯错的时候，不过，越是着急的时候，身为厨师，越要想办法，不能将一切都怪在徒弟身上，毕竟他们是徒弟，是来学东西的，如果什么都搞得定，又怎么还会是徒弟呢？”

张玄笑笑，随后用力拍了拍手，站在后厨中央。

“来，各位，现在菜谱我来看，做菜的方法我来教，你们听我的就行，该切菜的切菜，该配菜的配菜，快！”