不管大小,野猪肚都给留了下来,至于猪心也一样,据说具有养心安神、益脾止血的功效。
有没有用这个不清楚,吃啥补啥这点基本没错,老祖宗传下来的说法嘛。
其它内脏全部抛弃,这里近乎就是荒原,这点动物内脏不会引起什么环境污染,连掩埋都不用。最大可能就是在一天之内,被吸引过来的野狗什么的吃个干干净净。
满满一皮卡拉回矿区,换人继续忙碌——没足够时间,大野猪的猪皮干脆剥掉后扔矿区垃圾填埋场,小的那些用大盆装热水去毛。
别看大野猪外表黑褐色、小的有花色条纹,这一褪毛之后,猪皮就是浅白带点分红的,和家猪一个样。
一帮子伙计,就马克和刘文栋主动去帮忙前者在农场帮工的时候宰过羊,触类旁通;后者村子里杀猪时帮过忙,属于半专业人士。
再拖上个雅克布,这位纯属壮丁,谁让他块头最大,出力的时候到了!
野猪肚中药炖,清洗的时候用上了刀子、盐、面粉、菜油,彻底不留一点腥味。
成年野猪肉腥味大,特别是公野猪,越老越难吃,像张楠干掉的那头,就算用上重料重油,估计还是会有不少人不习惯那味。
干脆洗干净给矿区里养着的一群巴西非勒当加餐——去年开始养的,很好的大型猎犬品种,但被矿区里的人养成了只会看家护院,所以这趟狩猎就没带。
中等的大锅菜红烧,小野猪晚上整猪烧烤,孜然、胡椒、花椒往上撒,这是之前的护矿队员们发明的吃法,味道一级棒,比红烧的味道都要好。
烤乳猪,烤至金黄,配上啤酒更是一级棒!
晚上七点多开餐,就在户外,气温不冷不热刚刚好。张楠这边刚开吃没一会,有电话,是妮可打来的。
接过阿廖沙递给自己的卫星电话,这会傍边一群人还都吆五喝六的,这一看老板接电话,自动放低了声音。
没去理会旁人的反应,对着话筒道“家里怎么样,妹妹还好吧?哦,我们正在享用猎物大餐,下午去狩猎,干掉了21只
没吹,这边野猪比人多…”
先几句闲扯,前天刚给家里打过电话,这会估计妮可来电话可能有事,但不会是什么急事。
果然,不是急事,是好事。
听到电话那头的妮可道“手里现金太多,去年鬼子金融风暴之前就有打算,两个月前矿业公司那边认为要向有色金属方向发展,我给批了。
前几天谈成了秘鲁的两个铜矿,从南秘鲁铜业公司那边收购的……
嗯,铜矿,一共花了30亿,一个叫特罗莫克矿,今年就可以规模开采。另一个刚探测了几年,那边海拔3200米,要想大规模开采还得投进去至少10个亿,没路,就单纯的矿藏”
张楠这边听着,原本还以为是家里的家长里短,没想着轻描淡写说着几十亿美元的生意,稍微有点意外。
左手示意了一下,附近的人立刻都不做声。
从椅子上站起来,边往边上走边对着电话道“你看着办就行,这有色金属批发倒腾我懂点,咱也干过跑那条线的采购业务员,不过也就是百来吨封顶的生意。
这矿山我是压根不懂,钱都是小事,美元放个十年至少贬值小一半,投实业好”
大老板不懂没关系,自个的矿业集团内有一群专家、高管,那帮子家伙懂就行。
如今家里投资方向上的事张楠拿着决定权,就像投资矿产这码子事是自己拍板的,但具体操作压根基本不管,连具体投资什么都是让专家去决定。
什么赚钱投什么,眼光要放远,除了几十年不涨价的铝土矿,其它都可以。
石油是首选,但那玩意外行一下子不好去