夏米力同卡里米两个中午回到剡县后，闲着没事，从大院边的小路绕到了北边新打的围墙那边看看情况，结果碰上位戴望村到这边放羊的老年村民。

剡县本地养羊的人可不多，连带着菜市场里的羊肉都不多一个县城竟然只有一个羊肉摊位，羊肉还都是熟的！

别奇怪，不仅仅熟，还是冷的，这就是剡县羊肉的特色买菜的买回去一块，切开装盘，压根就是个冷盘菜，沾点酱油就能吃了。

这会可没多少冰箱，市场里更加没有那个高档电器，所以这会剡县人也就是在天冷后才能吃到点羊肉，夏天根本没地方买去。

至于生羊肉，那是一年四季没得买，很多剡县人到目前为止就压根不知道生羊肉长什么样，活羊倒是见过。

夏米力和卡里米爱吃羊肉，当过兵也没那么多讲究，不那么清真的剡县羊肉也吃，但不是他们习惯的那个味。

想自个做点羊肉又没地方买，终于撞上个养羊的，就故意套近乎别看一边的普通话够呛，两个塔吉克伙计听剡县方言的能耐也暂时是惨不忍睹，但连比划带交谈的，两边竟然说得还挺热络。

卡里米两个看到羊就亲切，虽然剡县的山羊同帕米尔高原家乡的羊不一样，但还是让这两位更加想念家乡的味道。

养羊的这位也就是养点羊补贴点家用，住得离这不远，知道这个原本的海军基地里有几个“外国佬”，一听“老外”要买羊，没问题，咱养的羊每年总要卖掉几只。

本就打算再过个个把月在春节前出售的，如今要买价格合理就行，反正这段时间也长不了多少膘都不用称重，两边都是行家，一看羊就知道大概重量。

等看完围墙的情况绕回来，夏米力手里就牵着只看上去挺不错的山羊。

准备烤全羊，原本养羊那位还可以帮忙宰杀，不过两人不用人家奉送这项免费服务卡里米两个十几岁那会就是把杀羊好手。

说是烤全羊，不过其实就烤半只，另半只切成大块弄进大锅里清炖，等熟了沾点盐就吃着香，这是塔吉克族的饮食习惯。

而且如果是全都烤着吃也不合适这山羊烤熟了比不上绵羊，偏柴。

至于绵羊，别说现在，就算再过三十年，绝大多数剡县人都没亲眼见过绵羊长啥样，电视里看到的不算。

看到两人还在清理羊内脏，张楠就感觉挺奇怪的，问了句“不是说禁食动物内脏吗?”

卡里米边清洗边道“老板，其他人我不知道，不过我和夏米力从小就吃羊内藏，血液洗干净了就行。”

张楠一想也是上辈子那么多的清真餐馆，里边喝羊杂汤的人可不少。

有些事搞不明白。

卡里米两个本事还真大，准备的佐料里连孜然都有，估计是从西疆带过来的，如今这种香料在江南省压根就买不到！

一帮人弄到近六点才开吃，这顿大餐都吃到了快晚上8点，中间阿廖沙同夏米力还跳了几段本民族舞蹈，引来一片掌声。

不过有一点很有意思阿廖沙拿着项伟荣递给他的一瓶茅台，也不用杯子，连瓶没几口就干完了，还像个没事人一样。

而夏米力和卡里米是滴酒不沾。

“家里不喝酒，当兵那会一般也禁止喝酒，值班就更加了。”

说话的是卡里米，因为之前张楠喝了点干白，顺便问了问卡里米两个的饮食习惯感觉这两位也挺好对付的，没那么多太多讲究。

“阿廖沙在部队里一般也不喝酒，除非班长或关哥给。不过这家伙其实喝酒了也没事，喝白酒就像喝白开水，这茅台都能喝好几瓶，压根就没事。”

明白了姐夫给他酒，就表示他可以心喝。

张楠故意试了下，从酒柜里给阿廖沙拿了瓶伏特