几分钟之后,最后一道菜也端了上来。
“这是王少爷首创的一道让我觉得非常惊艳的菜品,惠灵顿牛排,据王少爷所说是他在康沃尔馅饼的基础上,想到并改良的一种牛排烹饪方式。”
因为菜品是王志浩研发的,并不是汉苑的菜品,所以李师傅并没有像之前的服务员小姐姐一样,给大家介绍这道菜的食材。
王志浩嘴角不知觉地抽了抽,作为一个脸皮比较薄的时代好青年,他总觉得首创水浴牛排、惠灵顿牛排这样的话,像是在他脸上狠扇耳光,谴责他的良心。
如果真是自己为了装逼,厚着脸皮抄袭前世的,那王志浩觉得无所谓。
反正自己不要脸。
但是,他这次是真的只是想亲自参与到某道菜的制作当中,和沐雪她们分享一下自己成功的喜悦。
这种情况下,被人一顿狠夸,让他莫名的有些臊得慌。
虽然想是这么想的,但是在沈安安问出,“你首创的烹饪方式,为什么要叫惠灵顿牛排。”
王志浩还是没好气地回了一句,“我小名叫惠灵顿不行吗?”
噎得沈安安半天没有说话。
在气鼓鼓地瞪了王志浩一眼后,决定以后和王志浩出门一定要带一点降压药的沈安安,用刀叉轻轻地切了一小块,被酥皮包裹住的惠灵顿牛排,缓缓地送入口中。
只是和牙齿轻微的接触,沈安安就听到了酥皮,一层层崩碎的酥脆声。
一口咬下,在牙齿的挤压下,浓郁的肉汁混合着小褐菇那丰盈馥郁的汁水味道,一瞬间就浸湿了酥皮。
让原本酥脆的酥皮,少了几分酥脆,多了几分绵软。
仅仅是酥皮,就带给了沈安安两种丝毫不同的口感。
细细咀嚼之下,除去重头戏细嫩的牛菲力外,还能品食出细碎的小褐菇的味道,还有一丝淡淡的咸甜味,应该是火腿。
除此之外,还有一点属于鹅肝的绵密质感。
口感层次简直不要太丰富,就像是有一群小精灵在自己嘴巴里,办了一场盛大的交响乐音乐会。
一口吃完,沈安安不自觉地又挥动了刀叉,切了一小块,正打算送进嘴里。
“你不是吃饱了吗,吃一口差不多得了,剩下的给我。”
王志浩一边说着一边,就要伸手去端沈安安的餐盘。
手刚伸到半空,他就看见沈安安一只手拿着刀,一只手拿着叉,叉子上还叉着那块没来得及送进嘴里的惠灵顿牛排,正冲他呲牙。
“好好的一个女孩子,怎么还学小狗护食。”
王志浩嘟囔着,放弃了安口夺食的想法,他其实就是想逗一逗沈安安。
将目光转向沐雪和苏绮雯,这两人也吃得正开心呢。
“好吃吧?”
“好吃。”
“你们要是不够的话,我这份,你们拿去分了吧。”
王志浩把他身前的餐盘往前面推了推。
此刻沈安安已经把她的那份惠灵顿牛排全部吃完了,虽然她的肚子一直在告诉她,不能再吃了,但是嘴巴却一直在蛊惑她,我还能吃。
所以她有些眼馋地看了一眼,王志浩身前的那份惠灵顿牛排。
试探着问道,“你呢?”
“我吃你的那些菜,早就吃饱了啊。”
一听到这里,沈安安心里所有的柔软的恻隐之心,全都消失不见,狠狠地用公用刀叉切了一块牛排,放进了自己的餐盘里,那狠厉的模样,就好像她切的不是牛排,而是王志浩身上的肉一样。
王志浩将剩下的那部分牛排,也分给了沐雪和苏绮雯,然后开口道。
“待会儿后厨还有没有烤制的惠灵顿牛排,你们还想要的话,我可以让后厨帮忙烤好,或者你们带回去自己烤,后厨烤制的好的牛排话