第十八章 往事(二)(1 / 2)

陆鸣出生的时候,小陆夫人难产,就这么去了。起初陆掌柜也消沉过一段时间,但在母亲的开导下也是慢慢的走了出来,也是从那时候起,陆掌柜慢慢把生活的重心移到了家里。

白日里陆掌柜父子俩在饭馆里挥洒汗水,田青则在家教养陆鸣。晚上,一家四口整整齐齐的在家里吃饭,其乐融融。

洪历二十六年,陆鸣满了周岁,京城也迎来了一大盛事——万国宴。

这一年,各国使臣云集京城参加这场盛宴,连带着京城所有的店铺都生意兴旺起来,陆大厨也想把握这次机会。

每个大厨都想要让自己的名字名扬四海,虽然陆大厨也知道自己的手艺并不足以称为当世大厨,但他也希望借这个机会让自己的饭馆打出名气。他开始日日夜夜在饭馆里刻苦钻研,心心念念就是自己的菜品。陆掌柜和田青都很支持他,努力给他创造一个安逸的环境,让他可以专心研发。

万国宴结束后,陆大厨的辛苦没有白费,青泉饭馆的名字终于响了起来,不再是京城一隅的小打小闹,陆大厨真正成为了大厨。

在一个生意兴旺的晚上,陆大厨忍不住在家开了一坛美酒,他自斟自饮,喝了个酩酊大醉,嘴里不住的念叨“阿青,我答应你的,终于都做到了。”

那一晚,田青照顾了他一整夜。

饭馆扬名了,来拜访陆大厨的人也越来越多,田青不喜欢和这些达官贵人相处,她骨子里还是那个青山城的小丫头,陆大厨就尽量在饭馆里见客,相应的,他待在家里的时间也越发的少了。

本想着,有了陆鸣要折腾,田青应该不会再寂寞了。可是这年冬天,田青还是病倒了,还是那个原因,忧思过重,只是这次的病情凶险万分。陆大厨到处托人寻医问药,想尽了办法,都没有什么用。在陆鸣两岁那年的冬天,田青没有熬住,就这么去了。

陆家陷入了巨大的悲伤中,田青就像是这个家里的精神支柱,她去世之后,陆家两父子都萎靡不振。没过多久,陆大厨就关了饭馆,收拾行李,回到了青山城。比起人们传言的衣锦还乡,更像是在逃避过往。

陆掌柜告诉林小小他们,如今的陆宅就是当年陆三和田青两家打通后的,两家本就是邻居,不论是院子里的那棵桂花树,还是那两口水井,都是两人儿时的回忆。当年田青跟着陆大厨私奔,城里的人都说田家教女无方,不知廉耻,明着暗着的戳着田家夫妻的脊梁骨。女儿走了,街坊们又这么说,两老实在受不了了就远走他乡,从此了无音讯。

田青总是念叨着这棵桂花树,所以当年他们回青山城的时候,陆掌柜就把这最后一罐田青亲手做的糖桂花放进了井里,也算是全了母亲对故乡的思念。

田青每年秋天都回自己采摘桂花,然后做上满满几罐的糖桂花,小时候家贫,这就是全家一年的零嘴了。馋的时候要上一勺,兑点水,又香又甜。这个习惯一直延续到田青去世那年,从没有停断。

陆掌柜说完这些就回房间去了,他眼眶通红,林小小等人都不忍再打扰他。

“陆公子,你是怎么想到要做这个杏仁豆腐的啊?我听呦呦说,一般酒家都不会选杏仁做点心的。”林小小看着桌上的罐子,突然福临心至,抬头看着陆鸣问道。

“怎么想到的?”陆鸣还沉浸在父亲讲述的故事里,被林小小这么一问,他竟一时想不起来了。“我记得,是去年秋天院子里的桂花开的时候,每天闻着桂花的香味,我就想着要做一个用得上桂花的菜。”

“那可有得选呢,烹鱼酿酒煲汤,能用得到桂花的菜品可多了,哪个不比杏仁豆腐好吃又保险。”方呦呦接过话头,她不觉得陆鸣说的这个理由成立,“再说了,这糖桂花虽然香甜,可以陆公子的厨艺来说,算是下下之策了。”

“确实如方姑娘所言,我那时也不知怎么了