一副敬佩到不行的样子。

虽然苏子放也不知道他们是敬佩杨琼能喜欢一个明星八年还是敬佩这也算失恋。

不过在他眼里，眼前这些唏嘘感慨吃个龙井虾仁都看着像是开比惨大会的人手边应该再摆几瓶乌苏，这样才符合这样悲伤的气质。

悲伤的情绪晕染了没几分钟，众人的关注点又回到菜品本身。

“师叔，这个是怎么做到的？”

麻姜也看向苏子放，眼里满是好奇。

他还是因为研究红楼宴的时候一时有感所以才摸到一点边，可是苏子放居然可以直接做出这种菜品，不免感到诧异。

要知道苏子放在半个月前可是连一个蟹酿橙都搞不定的厨师，猛地就掌握厨心了。

相当于你有一个同学，明明三个月前还不会做三角函数的计算，结果三个月后居然成了高斯奖的奖杯。

这个就不是人力能干出来的事情，产品经理也不行！

苏子放听着问题一时间不知道怎么回答比较好。

自己这个厨心是靠系统来的，他其实也没有弄明白怎么做到的。

可是总不能直接说自己这个完全是外力作用，还是要想一想怎么忽悠过去比较合适。

看他思考，乔欣和麻姜以为他是在总结经验还特意安慰道“不着急，苏老板（师叔）你慢慢想。”

苏子放眉头愈发紧皱。

好半晌，才缓缓开口道“其实，我也是偶然所得，可能是因为这道菜本身的特殊原因。”

“我第一次听说这道菜的故事的时候就有一种很特殊的感觉，后来也是因为这个感觉，才让我掌握了龙井虾仁这道菜。”

“后面才拜了薛师傅为师，可能也是这种原因，至今为止也只有这道菜有这个感觉。”

说完将薛若离和裴明远的故事抹去关键信息后简单概述一遍。

看着众人一副入戏的样子，苏子放知道自己这个厨心的事情应该是可以过去了。

清清嗓子继续道“说的也不全对，毕竟我自己理解到的也不一定正确。”

“在我看来，厨师最重要的应该是初心，只有明白初心之后才能进一步到本心，最后才有厨心。”

所谓的菜的情感，或者说厨师想通过菜表达出的情感，很难。

起码在我师父这里也很少听到，所以，追求这个其实不是很现实的，大多数厨师还是应该先提升自己的基本水准。

“比如……何所谓。”

苏子放看着何所谓一脸我是谁我在哪我在做什么的迷茫的样子，心里默默说了声抱歉。

只能这样转换话题了，不然太过尴尬。

说完后不等众人反应就重新起锅开始准备金边白菜。

“来，我现在做一遍金边白菜，你看看，有什么不懂的，等下我再告诉你。”

“哦哦，好的，谢谢师叔。”

乔欣很快就被新的料理吸引过去，食不语众人看过多遍，悄然散去，留下其他人聚精会神的观摩学习。