回到食不语,苏子放将这事情告诉薛意,询问有没有什么解决办法。
薛意只是摇摇头“这事情严格来算的确属于景陵大饭店的门户之争,你不该插手。”
“只不过麻姜情况例外,现在在店里当厨师,所以柴玉堂才没说什么。”
“不过……哼!”
薛意冷哼一声眼中露出不忿。
“老一辈的手艺不讲,规矩却看得这么紧,迟早有一天要完!”
苏子放呆立住,不敢相信这话是薛意说出来的。
在他的印象里薛意似乎从来没有说过这样的狠话,这还是第一次这么生气。
刚要询问,薛意的话头已经转到麻姜身上。
“既然景陵大饭店那边要设宴,你这两天也不用管店里生意,专心准备那些菜品就是。”
“到那天我亲自过去看看柴玉堂能玩出什么花样!”
听到这句话苏子放突然心中安定了下来。
有薛意在场,别说是柴玉堂想要做什么事情,就算是景陵厨师界的一壁江山全到也要给薛意几分面子。
这时候,苏子放又是一阵感慨,果然有了名声就是好。
只是出现就让人有一种定海神针的安全感。
心中不禁期盼起自己在厨奥赛夺得冠军,又成为钓鱼宾馆名誉顾问之后的情形。
到时候,一言定生死的人就变成了他吧?
想到这里,苏子放隐隐有几分明白为什么那么多人都喜欢自己定规矩。
真的,好爽!
“嗯?我刚说的听到没有!”
薛意的声音悠悠传来。苏子放这才突然意识到自己刚才走神了。
连忙低下头羞愧地看着薛意。
“师父,我刚刚没有听清,能再说一遍吗?”
薛意叹一口气,露出几分恨铁不成钢的表情。
要不是因为自己这个便宜徒弟没有经过什么用心的教导就已经拿到了全国青年厨师论坛的第一名,就这么不尊师重道的样子,他早都把他逐出门墙了!
不过看在他在麻姜这件事情上立场坚定,并且态度分明的份上,薛意还是决定还是原谅他一回。
重新开口。
“其实,景陵大饭店这个事情算是厨师行业半个老规矩,只不过现在劳动法和人员流动频繁的关系,不少酒家都已经放弃。”
“当然,也有一些老派的饭店不肯放弃,也有很多人深受其害,比如……”
薛意沉吟片刻,说出一个连苏子放都意想不到的名字。
“柳永安。”
这个名字说出口,着实让苏子放震惊一番。
他和薛义打听过一次柳永安的身世,却被告知在合适的时间会告诉他的,没想到这个合适的时间就是现在。
薛意继续开口讲述着一段或许只有他和柳永安知道的故事。
柳永安是粤菜酒楼宝福楼柳大厨的孙子,爷父两个都是绝好的粤菜厨师,国内奖项拿了不计其数,甚至连国外的奖项都拿过几个金奖。
国外不少华人区餐厅的主厨都是曾经宝福楼出去的厨师。
听着薛意的话,一个熟悉却又陌生的酒楼突然出现的苏子放的记忆中。
宝福楼。
一座创立近两百年的粤菜酒楼,和开元酒楼并称为粤菜双璧。
几乎是每一个粤省老饕都知道的经典粤菜酒楼。
从创立之初就一直坚持做传统粤菜,虽然没有创新菜带来的年轻食客,可是却一直牢牢把持着高端酒宴和团圆宴的举办。
在苏子放还在老南方学习的时候,宝福楼还是一家响当当的酒楼。
只是到他毕业的时候已经传出破产倒闭的消息。
外界传言比较零散。
有说是宝福楼的老板欠了一点